POKE: COMIDA HAVAIANA QUE CHEGOU, CONQUISTOU E FICOU!

Poke é um prato com origem no Havaí e que consiste basicamente em uma porção de arroz acompanhada de algum peixe em cubos, molho - normalmente à base de shoyo - e diversos acompanhamentos escolhidos pelo cliente nos locais que servem esse prato. Poke é uma palavra havaiana que significa cortar e/ou fatiar. Por isso, os ingredientes que compõem o prato são todos fatiados ou cortados em cubos, facilitando que sejam consumidos em qualquer local.

Poke com arroz, salmão em cubos, shoyo, abacate, crispy de couve e gengibre

Por ter surgido no Havaí, como opção para dias quentes, o Poke, um prato consumido frio, virou uma febre também no tropical Brasil. Porém, aquilo que parecia apenas uma onda passageira, ao que tudo indica, veio para ficar. Experimentei pela primeira vez ano passado e confesso que, apesar de ter me agradado e existir um estabelecimento em frente ao meu trabalho, acabei esquecendo completamente dessa opção. No entanto, fui observando que, ao menos em Porto Alegre, mais e mais estabelecimentos que vendem Poke tem surgido.

O inverno de 2018 não tem dado trégua em Porto Alegre, mas hoje, 29 de agosto, surpreendentemente, fez 29 graus ao meio-dia. Calor de verão e, então, novamente, o Poke pareceu uma boa opção.

E não me arrependi! O local, chamado Poke's, fica no Edifício Trend, na esquina da Avenida Borges de Medeiros com a Avenida Ipiranga. Esse edifício é um complexo de escritórios e que embaixo possui uma praça de alimentação com algumas opções. Entre elas, o Poke's. Para saber mais: http://pokes.com.br.

O espaço ocupado pelo restaurante é bem moderno, claro, arejado. Possui totens para que a pessoa faça seu pedido de forma mais ágil e, em menos de 10min eu estava degustando o meu: arroz branco (tem a opção com integral), salmão em cubos, gengibre, shoyo, abacate e couve crispy. Leve, saboroso e refrescante para esse verão fora de hora. O prato pode ser montado de MUITAS formas, com diversos acompanhamentos. Eu nem saberia nominar todos que existem no local (frutas, legumes, molhos, temperos, peixes diferentes). 

Ambiente do Poke's, super moderno

Ambiente claro e arejado

Mais uma do meu almoço

Além do espaço interno, há mesas, bancos e poltronas na parte externa, uma delícia para um dia lindo de primavera fora de época! 

Não há como fugir: o poke veio para ficar! Para encerrar o post, a frase poética que está no ambiente, que vale para os surfistas e para a vida: "Você não pode parar as ondas, mas você pode aprender a surfar".